Bojonegoro: budidaya jamur tiram

Jamur Tiram, Sebuah Peluang Usaha Sukses Bisnis Jamur

Jamur Tiram Usaha Sukses Budidaya Jamur Tiram

Prospek Budidaya Jamur Tiram

Jamur adalah salah satu sumber makanan sehat yang sangat digemari banyak orang. Ada banyak jenis jamur salah satu jenis yang terkenal dan aman dikonsumsi adalah Jamur tiram, mempunyai kandungan asam lemak jenuh dan polisakarida kitin, keduanya menimbulkan rasa enak. Jamur tiram termasuk makanan yang aman bagi tubuh. Jenis jamur ini mengandung berbagai mineral salah satunya adalah mikroelemen yang bersifat logam, namun dalam kadar rendah.

Prospek jamur tiram agaknya semakin hari menjadi kian menjanjikan. hanya membutuhkan modal usaha yang minimal dan proses budidaya jamur tiram yang terbilang cukup mudah, membuat banyak orang berbondong-bondong mencoba terjun ke dalam bisnis budidaya jamur tiram ini.

Untuk kali ini akan kami share tentang profil salah satu penggiat kegiatan pertanian khususnya adalah Budidaya Jamur Tiram. Ahmad Asyhar begitulah nama lengkapnya, pria yang beralamat di Desa Ngrejeng Kecamatan Purwosari Bojonegoro ini mulai terjun usaha sejak lulus kuliah tahun 2008, berbagai jenis usaha beliau coba yang akhirnya selalu kandas di perjalanan, kemudian pada tahun 2010 pria lulusan perguruan tinggi di lamongan ini bertemu dengan beberapa sahabat dan sepakat bermitra untuk merintis usaha produksi Baglok atau media tumbuh jamur. Setelah selama hampir 1 tahun beliau memelajari teori tentang budidaya jamur tiram, akhirnya pada tahun 2011 beliau melakukan uji coba budidaya jamur tiram sendiri dengan memakai sekitar 400 media tanam. Dengan memelajari dan menyempurnakan berbagai teknik budidaya Jamur tiram ini akhirnya saat ini sudah berhasil memproduksi jamur yang layak dijual dan dikonsumsi oleh masyarakat secara rutin mencapai 1000 s.d 1500 baglok jamur per hari.

Jamur Tiram

Manfaat Jamur Tiram

Jamur Tiram mempunyai banyak sekali manfaat bagi tubuh diantaranya yaitu :

Kandungan protein yang tinggi, bahkan lebih tinggi dibandingkan tempe dan daging ayam sehingga bisa menjadi Sumber Alternatif Protein.
Dapat meningkatkan kadar Hemoglobin sebagai efek dari kandungan Asam Folat yang tinggi.
Dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Kandungan Flofastin yang ada di dalamnya merupakan zat yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Kandungan Zat Glucan yang terdapat di dalamnya berperan sebagai antioksidan, anti virus, anti tumor, antibakteri, meningkatkan kekebalan tubuh, serta dapat mematikan cacing.
kandungan zat pleuran, zat yang dapat memiliki anti inflamasi dan dapat memberikan kelembaban bagi kulit wajah.
Makanan ini juga mengandung karbohidrat, sedikit kalori, tinggi dalam air dan serat.

Harga Jamur Tiram

Dengan prospek yang sangat bagus ini budidaya Jamur Tiram bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif Usaha Sukses kedepan. Harga jamur Tiram per kilo saat ini mencapai harga 15 ribu s.d 24 ribu dengan melihat kualitas jamur tersebut

Bagi anda yang berminat atau ingin bertanya seputar budidaya Jamur Tiram ini bisa menghubungi kontak